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Das Extra für jeden Tag mit der Frische des Sommers. Besonders geschmacksintensiv ist dieses mittelfeste, dunkle Fruchtgelee aus schwarzer Johannisbeere.
Zutaten:
Schwarze Johannisbeere-Saft*, Rohrohrzucker*, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Auch, wenn die rote Schwester immer noch eine größere Bekanntheit genießt, so steigt die Beliebtheit der schwarzen Johannisbeere deutlich an. Nicht nur die Farbe ist ein wichtiger Unterschied der beiden Beeren, sondern zudem die Größe. Diesen Vergleich gewinnt die schwarze ebenso wie den des Vitamin-C-Gehalts. Je nach Sorte ist dieser nämlich fünfmal größer als bei der roten Johannisbeere und somit sehr reich an Vitamin C. Roh verzehrt ist diese Beere sogar gesünder als eine Zitrone.
Geschmacklich unterscheiden sich diese beiden Johannisbeeren deutlich: rote Johannisbeeren sind durch einen süß-säuerlichen Geschmack geprägt und schwarze punkten mit einer leicht herben Nuance. Übrigens verbreiten die schwarzen Beeren einen kraftvollen, aromatischen Geruch, der schon aus der Distanz deutlich wahrgenommen wird.
UNSERE AUFSTRICHE – EINE KLEINE PERFEKTE KÖSTLICHKEIT
Ob sortenrein oder kombiniert: Unsere Fruchtaufstriche und Gelees sind ein wahrer Genuss für jede Gelegenheit. Durch unsere handwerkliche Arbeit und Sorgfalt sowie mit ausgesuchten Rohstoffen in Bio-Qualität kreieren wir Produkte, die dafür sorgen, den natürlichen Geschmack zu Ihnen nach Hause zu bringen.
Tauchen Sie ein in unser Sortiment. Sie werden die Vielfalt unserer Aufstriche lieben – versprochen.
| Gewicht | 0,375 kg |
|---|---|
| Größe | 6,94 × 7,8 cm |
| Hinweis | Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. |
Schwarze Johannisbeere-Saft*, Rohrohrzucker*, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Brennwert | 1043 kJ/ 246 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - davon Zucker | 61 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,03 g |
